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Alo G. Theis
Joachim-Karnatz-Allee 47
10557 Berlin

fon: 030-319 874 84
mobil:0173-2823500

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Kursangebot

Basic 1 - Grundausstattung von Küche und Vorratschrank
Einführung in die Kochkunst: Was brauche ich an Kochgeschirr? Welche Küchengeräte sind notwendig? Was für Grundzutaten sollte ich im Haus haben? Erste Schritte in die Praxis. Erklärung und ausprobieren der unterschiedlichen Garmethoden.
Freie Plätze: 10

Basic 2 -Gemüse
Wir beschäftigen uns mit den unterschiedlichen Gemüsesorten: Herkunft, Anbaumethoden und der Zubereitung. Was sind die Qualitätsmerkmale von frischem Gemüse. Was ist bei der Lagerung zu beachten? Welches Gemüse hat gerade Saison? Einkauftipps
Freie Plätze: 12

Italian Classics - Mediterrane Vielfalt
Die mediterrane Küche ist unumstritten ein Jungbrunnen für Körper und Seele. Vor allem die italienische Küche lässt die Herzen der Gourmets unisono höher schlagen. Bereits die so herrlich klangvollen Namen der Gerichte zergehen auf der Zunge und sind Vorgeschmack auf die besonderen Gaumenfreuden, die die traditionelle ebenso wie die moderne Küche Italiens hervorbringt.
Freie Plätze: 12

Hilfe ich habe eine neue Küche, "Wie Technik zum Freund wird"
Einführung mit Kochbeispielen in die neueste Siemens Küchen Einbaugeräte Generation
Freie Plätze: 11

Männer kochen, Frauen genießen – Die Kunst der Verführung durch Verköstigung
Gibt es etwas Schöneres, als seine Liebste zu verwöhnen und dabei selbst noch etwas zu lernen? Mit unserem Kochkurs „Männer kochen, Frauen genießen“ können Sie nicht nur Ihrer Frau ein einzigartiges Geschenk machen, auch sie selbst werden reichlich belohnt:
Freie Plätze: 12

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